Ini 4 Hidangan Khas Lebaran & Makna Dibaliknya

Rendang

Tak lengkap juga rasanya bila saat lebaran tidak ada rendang di meja makan. Rendang yang berasal dari Padang, Sumatera Barat ini ternyata merupakan simbolisasi dari keutuhan masyarakat Minang.

Daging melambangkan pemuka adat, kelapa melambangkan kaum pemikir, lado melambangkan kaum alim ulama dan bumbu melambangkan pemersatunya.

Nastar

Saat berkunjung ke rumah kerabat atau sanak saudara saat berlebaran, sering ditemui kue nastar di meja ruang tamu. Nastar ternyata merupakan gabungan dari 2 kata Belanda, yakni “ananas” alias nanas dan “taart” alias kue.

Dahulu nastar disajikan untuk kalangan bangsawan atau perayaan besar. Nastar dilambangkan sebagai toleransi karena diberikan keluarga-keluarga Eropa untuk masyarakat priyayi yang sedang merayakan lebaran.