Info Kuliner : Warung Soto Mie Sarodja

784
0
Soto mie seroja Benhill

Pilihan menunya kali ini jatuh pada soto mie, salah satu tempat makan dengan menu ini berada di kawasan Bendungan Hilir, namanya warung Soto Mie Sarodja atau Seroja. Lokasinya persis di depan SD Bendungan Hilir di jalan Danau Tondano, Pejompongan Jakarta Pusat. Warung ini sebenarnya tidak terlalu besar, hanya diisi 3 meja sederhana dan gerobak.

Pemilik warung soto mie seroja, Eko yang ditemui tim I-Radio di warungnya mengatakan, secara umum, tidak ada yang beda dari soto mie miliknya dengan soto mie di tempat lain. Bumbu yang dicampurkan dalam kuah soto dengan rempah-rempah yang sama yaitu bawang merah, bawang putih, kunyit  dan bumbu rempah lainnya. Untuk isinya ada mie, potongan risoles, sayur kol, daun bawang, tomat, kentang  dan irisan tetelan daging sapi. Namun, menurut Eko  soto mie miliknya ini ditambahkan perasan jeruk limo. Adapun kuah sotonya menggunakan kaldu sapi murni dari potongan daging tanpa lemak, sehingga kuahnya menjadi ringan dan segar.

I-Listeners, selama bulan puasa lalu, warung Soto Mie Sarodja tetap buka seperti biasa yaitu dari jam 9 pagi sampai jam 8 malam. Dengan harga Rp 17 ribu, seporsi soto mie ini tergolong porsi besar dan mengenyangkan  walau tanpa nasi. Sedangkan untuk varian minumannya warung seroja menyajikan menu minuman standar yaitu mulai dari minuman ringan, aneka jus buah, teh sampai kopi. Untuk beragam minuman dijual mulai Rp 3 ribu sampai Rp 6 ribu. Selamat makan I-Listeners.

LEAVE A REPLY